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无菌大袋灌装机采用模拟温度控制系统

无菌大袋灌装机采用模拟温度控制系统

2013-03-12

无菌大袋灌装机采用模拟温度控制系统,敲定多阶段加热机制
   根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到最小限量,以尽可能完美地保存其风味、口感和色泽,三效浓缩蒸发器使每一种食品均可在最佳状态下进行调理灭菌。精确的杀菌温度(±0.5℃)可以避免因高温高压加工法而产生的蒸煮异味。
测量F值的功能
   我企业生产的每台喷淋式www.pj7777.com上都已安装了可配置测量F值的功能,F值App每隔3秒进行一次F值计算。所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、浓缩蒸发器时间-压力曲线等均可通过数据处理App处理后予以保存或打印,以便于生产管理。
存储杀菌公式
   电脑内最少可存储30个杀菌公式。

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