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自吸式发酵罐的优缺

自吸式发酵罐的优缺

2016-02-29

发酵罐的种类有很多,今天小编要为大家先容一种自吸式液体发酵罐。
这种发酵罐可以实现发酵的自动化和连续化,压缩了空气减少了设备的投资,其使用范围广,目前这种发酵罐主要用于各种抗生素和有机酸的发酵。
但这种发酵罐也有着缺点,因为发酵罐是自吸式发酵的也就是说需要有外部空气的介入,增加了染菌的机会,不适合无菌等要求较高的发酵过程,且这种发酵罐的转速比较快,对于长菌丝的微生物来说,搅拌产生的剪切力不利于微生物的生产。 且这种自吸式发酵罐的填装系数低。
以上就是自吸式发酵罐的特点,希翼对大家有所帮助,谢谢

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