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不一样的混合—乳化罐

不一样的混合—乳化罐

2016-01-20

  对于混合操作方式,最常用的应该是搅拌方法来混合,此方法是最简单、最直观的混合方法。但是搅拌的效率相对来讲比较慢,也只能达到一般的混合效果。而对于混合分散技术就不一样了,乳化罐也是其中一种能够实现分散技术的设备了,乳化罐的分散技术能将液相或固相破碎成很小的颗粒,然后分散到连续的液相介质中去,形成均匀而稳定的混合体。那么对于它具体又是怎样的呢?下面大家就来看一下。

  随着工业技术的发展,乳化罐混合技术得到充分的利用,乳化罐设备在乳化、混合、分散技术上有着很大的优势。乳化罐设备被运用在食品行业上可延长食品的保存时间,可保持食品的风味、改善口感、食感、稳定色相、抑制氧化、乳化分散后的食品更易于人体的吸取,大大提高了食品的营养的吸取、口感和安全性。乳化罐在日化、化学、医药等行业上也得到非常广泛的运用。

  乳化罐可以说是搅拌机的另一种形态,分散技术也可以说是混合技术的提升,乳化罐的分散、乳化过程是依靠搅拌装置的机械作用所产生的剪切力,将分散相撕碎成微小颗粒再分散到连续的相中,形成乳状均化物,分散的效果很大程度的取决于搅拌装置,不同的分散、均质搅拌装置得到的乳状液分散相的粒度很不一样。乳化罐混合的技术提升使工业产品越来越趋向高质、细腻、稳定化。

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