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葡萄酒发酵罐

葡萄酒发酵罐

2016-01-13

发酵罐的分类很多按照加热的形式可以分为蒸汽发酵罐、电加热发酵罐、按照发酵罐本身的结构又可以分为机械搅拌通风发酵罐和非机械搅拌通风发酵罐;按照微生物的生长代谢需要,又可以分为好气型发酵罐和厌气型发酵罐;而按照其使用方位可分为生物发酵罐、啤酒发酵罐、葡萄酒发酵罐。
今天小编要说的就是葡萄酒发酵罐
大家都知道,乳制品、酒类的发酵需要的是一个无菌、无污染的环境  、而现实生活中很难找到这样的地方,而发酵罐的产生就成了生物发酵的场所。葡萄酒发酵罐能有效的避免空气中的细菌和微生物的污染,可以有效的提供葡萄酒发酵的场所,有效的保证了产品的存在,而罐内的发酵的微生物可以透过罐内本身装有的无菌呼吸气孔来进行自身对氧气的需要。罐内也可以通过加热或冷却介质来进行循环加热和冷却。
以上就是葡萄酒发酵罐的先容,希翼对大家有所帮助,谢谢

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