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无菌大袋灌装机应注意最初的排气问题
无菌大袋灌装机应注意最初的排气问题
2015-11-11
在杀菌过程中,无菌大袋灌装机需注意的问题很多,其中要注意的一个问题就是在杀菌过程中要注意它的最初排气。具体方法如下:
无菌大袋灌装机在杀菌时应注意最初排气,进而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分钟放气一次,促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定,按一定程序进行,杀菌温度的高低,杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。
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